旅遊

焢窯去!還有棲蘭山的美景

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時間:2015/2/27-3/1
地點:羅東廣興農場、棲蘭山、鳩之澤

幫兩位整年工作都很忙碌的朋友,規劃一個放鬆的旅行,一對是兩人世界,另一個是有兩個小朋友的家庭,加上我家也有兩個搗蛋鬼,這個行程規劃就要費點心。

我的規劃是:到廣興農場焢窯,夜宿羅東運動公園附近的民宿,晚餐就近的啤酒屋暢飲,小朋友對喝酒沒興趣的,羅東夜市就在步行十餘分鐘的地方,隔日往棲蘭山出發,中午或可到清水地熱去煮個蛋吃個中餐,下午到棲蘭山報到,晚餐己經訂好棲蘭山莊合菜,第三日可以去明池走走,也可以上太平山鳩之澤泡個湯。

羅東廣興農場-Day1

三個家庭在約定日各自出發,只要在下午二點前抵達第一個活動地點羅東廣興農場即可,我很常和朋友使用這類約定方式,多部車出遊,跟車是很累人的,不如約個景點,有吃有逛,早到的人也不用枯等晚到的人。

第一個行程是到羅東廣興農場,以前出遊到羅東,經常看到廣興農場的指標,經過幾次,都沒有造訪,直到想帶兒子體驗一下焢窯的樂趣時,發現大家都推薦這裡,上網查了查,非常合適作為我們的第一個行程,有吃有逛。

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焢窯要打電話預約,有不同內容,我訂了兩個窯,一個烤雞、一個烤地瓜和玉米,現場有人員指導,工具也很齊全,和我小時候,農田秋收後,稻田乾裂時,到田裡焢窯類似,場地經過設計,有許多大大小小土塊,遊客自己挑選大小土塊,堆出錐狀,最上方留個鍋蓋大小的洞就可以。

堆完窯,再把木材往窯裡放,塞到八分滿後,工作人員過來幫我們點火,其實啊,這個環節可以改良一下,用些火種給遊客自己生火會更好玩。

不斷添加木材,讓窯內燒到土塊都變白後,我們訂的食材送來,都己經包好鋁鉑紙,一一放入窯內,再把燒熱的土塊覆蓋住食材,最後,用細沙把整個窯填成一座小山,不要讓熱氣冒出即可。

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接下來就是等待了,地瓜玉米大約要等一小時,雞大約要焢一個半小時,這個等候時間,正好可以在農場四處逛逛。

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農場裡還有其他預約的體驗活動,像是摸蛤,這次時間不對,怕小孩子著涼,不過繞過去看看,不料,聽到正在體驗的人說了一句:三個人摸了一個多小時,炒出來一盤。哈,那看來這個活動要考慮考慮了。其他還有像是玻璃彩繪,這個活動也不錯,Rossi 特別喜歡,下次有機會再去焢窯時,再來體驗。

整個活動,由開始堆窯開始,一直到食材焢熟,大約要二個半小時,這次訂的份量,對我們三個家庭六大四小來說,當然是不夠,不然,那隻雞滿大隻的,而且焢完很好吃。

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很棒的體驗,大人小孩玩得都很開心,也吃得愉快。兩點開始的活動,到大家吃完喝足,太陽也下山了,該出發去民宿了。

今天住宿的是果宿民宿,房間很乾淨,有自己的獨立停車場,和附近就有家啤酒屋以及近羅東夜市是我選擇這間民宿的原因。

水力旋轉餐廳-Day2

第二天,大約在中午退房,往棲蘭山方向去,原訂要去清水地熱煮蛋吃中餐,不過因為有雨,臨時放棄,打算一路邊走邊看,中途有小朋友想上廁所時,恰巧遇見英仕山莊,這個位置,估計我也不會去注意,這次拜有小朋友想上廁所之賜,發現一個不錯的中繼站。

英仕山莊有住宿,也有餐廳,餐廳是個靠水力可以旋轉的餐廳,轉一圈要25分鐘。

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餐廳裡的菜色還不錯,經過詢問,發現這裡很適合作為在大同鄉附近旅遊的中繼點,如果棲蘭山、太平山、明池等景點住宿滿的時候,可以考慮這裡,距離棲蘭山莊不到十公里,距離太平山收費站也才十公里左右,距離清水地熱約十五公里,而且據說,房價還不貴。

棲蘭山

棲蘭山我是久聞大名了,不過一直無緣造訪,這次看上環境清悠,很適合我兩個好朋友放鬆,即使只是待在房裡,看著戶外林間,也是很大的享受。

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當天有雨,更添美景畫意,而且預訂的合菜,意外的好吃,蕃茄也雕成小兔子模樣。

鳩之澤溫泉-Day3

入住棲蘭山當夜雖然氣溫下降,不過房間內還算溫暖,一夜好眠後,第三天就不安排大家一起的行程了,三個家庭各自退房,自己選擇行程,一個朋友去了我極力推薦的明池,另一個朋友則是去了梅花湖,我們則是往太平山方向,去拜訪鳩之澤,我們家愛泡湯嘛!

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在路上,遠處就看到地熱冒出的白煙,鳩之澤屬於太平山國家公園的一部份,要進溫泉區,要先買人太平山門票,大人 200 元,所以單純去泡湯,規劃預算時,這也要算進去。

我們選大湯屋,費用是 1000 元,夠大,我也可以完全躺平,半露天,感覺很日式,有點像知本溫泉。水質極佳,洗完皮膚滑潤,官網說是弱鹼性碳酸溫泉,不過味道最起來和洗完的感覺像硫磺泉。好的硫磺泉泡完後,極易入睡,老婆還很擔心問我:你有辦法開車嗎?

果然,我們離開鳩之澤後沒多久,車上其他三個就全睡著了。

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